エリオシトリンの多量摂取(笑)を夢見て、
有機レモンを探していたのですが、
とうとう見つけました。
といっても、私の今住んでいるマレーシアでの話なので、
日本ではありません。
うすうす予感していたのですが、
ミッドバレーのメガモールに隣接するガーデンズのBF。
有機野菜を売る店にありました。
何ら変わらない?
ではこれはどうでしょう。
いかにも!ですね。
色は黄色くなく、緑。いや赤いのもあります。
実は、上の黄色のものは輸入有機レモン。
下の緑は、国産(マレーシア産)とのこと。
よく見ると、黄色のものも若干、表面が汚れています。
有機レモンはなかなか表面がきれいなものはありません。
汚いのは、有機の証明!といった感があります。
価格をお見せしましょう。
輸入品の黄色いのは、1個15gで、170円ぐらい。
国産品は小さいので、15g相当で換算すると、同じ大きさとして1個140円ぐらい。
日本のレモンはいくらかわかりませんが、マレーシアでは普通のレモンが、
30~60円なので、やはり割高です。
これが国産品の包装に貼ってあるマークです。
先日の記事に書いたとおり、レモンが傷みやすく、普通、農薬や防かび剤が使ってあるので、
せっかくの皮が気楽に食べられません。
皮に強い抗酸化作用のある「エリオシトリン」が多量に含まれています。
一日、レモン半分相当の皮を食べるとよいそうなので、
やってみます。
皮をすり下ろして、ヨーグルトに混ぜると最も簡単に摂取できます。
私は、ボトルを凍らせて中身にとろみを付けた「テキーラ」
に入れて飲みます。「塩」だけを肴にして。