レモンポリフェノールの強い抗酸化作用に惹かれて、
その成分「エリオシトリン」の
サプリメントを探している人が多いですが、
一番のサプリは、なんといってもレモンそのもの。
レモンの「皮」が最高なんですね。含有量は多いので。
ところがそれが要注意！
というのは、一般に売られているレモンは、
防かび剤や農薬が使われていて、
皮は控えた方が良い。残念です。
とはいえ、今は有機栽培の時代。
ちょっと高いですが、主食とするわけではなく健康食品として少量で良いので、
品質重視で良いと思います。
スーパーやフルーツショップで「有機」かどうか確認して買うとよいでしょう。
そうしても簡単に見つからない場合、通販に頼ります。
広島レモン 5kg 有機肥料栽培 防カビ剤不使用 れもん
