以前から気になっていたこの物質！ちょっと、メスを入れてみました。すると、これほどまでに効果的なものだとは思いませんでした。私の癖で、どうしても、まずどんな物質なのか、化学の観点から見てしまいます。

すると、意外にシンプルな姿が。化学式は、C6H8O7。



疲労回復や、生活習慣病等の予防、改善に聞くといわれてきたこのクエン酸ですが、何に含まれているのでしょうか。そう、柑橘系のフルーツ類で、例えば、レモン、みかん、グレープフルーツ、温州みかん、夏みかんなど。他には、梅干し、桃、いちご、キウイ、リンゴ酢などです。
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レモンに含まれる抗酸化ポリフェノール、エリオシトリンが注目を集めています。日本人は世界一痩せているという統計があるものの、肥満に悩む人が多い。格好だけでなく、やはり健康維持に肥満は大敵です。毎日レモン、1/5を摂取すれば、脂肪肝も改善するとなれば、これは第大ニュースですね。でも、皮つきレモンでなければ効果は、あまりありません。


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ランキングといっても、客観的な比較論ではありません。こちらの事情と買っては判断です。

スパイス情報に続いて、今度は牛丼情報。
なんのことはない？って思いますね。ところが、これが海外に暮らす人にとっては重大事です。

なにしろ、日本食というだけで、とにかく高いので。

マレーシアの場合、ローカル飯の３－４倍の値段は軽くします。
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