食文化の記事一覧

エリオシトリンの多量摂取(笑)を夢見て、
有機レモンを探していたのですが、
とうとう見つけました。
といっても、私の今住んでいるマレーシアでの話なので、
日本ではありません。

うすうす予感していたのですが、
ミッドバレーのメガモールに隣接するガーデンズのBF。
有機野菜を売る店にありました。
輸入レモン
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レモンポリフェノールの強い抗酸化作用に惹かれて、

その成分「エリオシトリン」の

サプリメントを探している人が多いですが、

一番のサプリは、なんといってもレモンそのもの。

レモンの「皮」が最高なんですね。含有量は多いので。

ところがそれが要注意!
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